Bienvenue chez "Mozaïc Kaf'Té Gourmets", Torréfacteur, Vente de Café Spécialiste des Thés du Monde.
Pour votre plus grand plaisir, nous sélectionnons nos cafés et nos thés selon leur origine et et leur terroir, lors de nos voyages. Nous en rapportons le plaisir de la rencontre et le bonheur de la découverte. Une gamme de Grand Chocolat VALRHONA complète notre proposition.
Comment dire la fantastique variété des parfums, la vie des planteurs ou des cueilleuses, par la simple évocation du travail sur un grain de café ou une feuille de thé ? C’est la gageure que je me suis fixée, et le défi que je vous propose avec moi de relever, à la découverte de mes sélections.
Nos cafés de Terroirs et Grands Crus soigneusement sélectionnés n’expriment leurs qualités aromatiques qu’au moment de la torréfaction. Transformés lentement, ils vous réjouiront par leur finesse et leur caractère.
Puissants et toniques, fruités et intenses, floraux et délicats découvrez toute une palette de saveurs et d’arômes.
Nos thés : Passionnés de thé, notre sélection comprend actuellement 150 thés natures ou parfumés.
Composée de thés de Printemps et thés d’exception, thés classiques pour le plaisir au quotidien, notre Marque « Un instant de Thé »vous propose un moment privlégié. Rooïbos, Maté ou Honeybush complètent harmonieusement la gamme.
Nos infusions : Chaudes et réconfortantes l’hiver, glacées l’été, ces boissons énergisantes vous invitent à la détente et au bien-être. Mono-plantes ou mélanges savants aromatisés, notre sélection de plus de 30 variétés n’attendent que vous pour exprimer leurs vertus.
Nos chocolats : Pour nous, l’invitation au voyage passe aussi par le chocolat. Elle inclut la gamme VALRHONA dont la réputation auprès des professionnels n’est plus à faire. Chocolats à pâtisser, tablettes et coffrets dégustation vous feront découvrir les grandes origines du cacao.
Transformateur Bio Ecocert, torrefacteur diplômé du CIRAD de Montpellier, diplôme SCAE : Spécialité "Cafés Vert"
Dégustation sur place, boisson chaude et froides à emporter Thés et Cafés Glacés
Visite d'un atelier de torréfaction,
Initiation à la découverte du thé et du café. (Inscription à l'Office de tourisme de Lavaur)
Moyens de paiement : espèces, CB, chèques, Américan express, carte Cercl'Eco, chèques cadeaux cercle économique.
Chez Kaf'Té Gourmets, Cafés, thés, torréfaction à Ambres nous distribuons les marques suivantes :
Café Mozaic, Un instant de thé, Valrhona, Jura, Melitta, Delonghi, Pagès, Cap Mundo