Boucherie Moro

Bienvenue dans notre boucherie, charcuterie, traiteur de Bry sur marne

Produit phare de la boucherie Moro, les pièces de bœuf, d'agneau, de veau, de porc et de volailles sont d´une qualité exceptionnelle.
Vous pouvez y retrouver le meilleur des races à viande françaises.

Chipolatas, merguez, saucisses de Toulouse ou encore de volaille; tous nos morceaux sont choisis, hachés, mélangés et assaisonnés sur place. Nos saucisses sont faites maison et nous adaptons nos recettes à vos envies.

Découvrez notre coin traiteur où les plats sont renouvelés sans cesse, et laissez vous tenter par une cassolette de St-Jacques aux petits légumes, une purée maison accompagnée de veau fermier, de bouchée à la Reine...

Un savoir faire pour des préparations de spécialités bouchères ;
Rôti de veau à la Provençal, Couronne d'Agneau, Rôti de porc Créole, Filet mignon foie gras et figues, Melon de canette aux cèpes, Bœuf en croûte, Veau au boudin blanc et champignons, Bœuf maître d´Hôtel...

Pour tous vos événements, ou juste pour vous faire plaisir;
Petits feuilletés apéritifs, assortiment de fruits garnis, corolles de boudin noir et pommes, fleurs de mousse de canard et figues, plateau de charcuterie, saumon fumé, et encore bien d'autres suggestions festives pour votre plus grand régal.