Laurent Houdlette, qui dirige la cuisine de la Table d'Auguste, a des spécialités qui valent le détour. Commencez votre dégustation par sa fameuse tarte tatin au foie gras. Optez ensuite, les yeux fermés, pour la noix de saint jacques au jus de Morilles ou une poêllée de rognons de veau au Porto. Au moment du dessert, vous pourrez savourer l'appétissant fondant au chocolat sorbet mandarine ou le délicieux soufflé au Cointreau. Les produits sont toujours de saison et la carte est renouvellée en permanence. Impossible de se lasser à la Table d'Auguste. Venez aussi découvrir la magnifique vue que nous avons de notre Terrasse privative!!
