2.00 € TTC
Venez découvrir chez votre Artisan Meunier au Moulin Cante Caille à Auragne, sa farine bio T80 labellisée par Ecocert en sachet de 1 kg.
Nous cultivons notre blé bio dans les 196 hectares de notre ferme familiale à Auragne, dans les côteaux d’Auterive. Nous le récoltons avec soin et ses grains sont ensuite passés dans notre moulin à meule de pierre en granit du Sidobre. Cette meule permet de préserver les nutriments et les vitamines du grain de blé, rendant notre farine bio plus nutritive et plus digeste.
La farine bio T80 ou farine bise, est polyvalente, elle est un bon compromis entre les farines blanches raffinées et les farines complètes peu raffinées. Sans conservateur ni produit ajouté, elle sera parfaite pour la réalisation de vos pâtes à tartes, pains, brioches et de la plupart de vos pâtisseries, tout en apportant un meilleur apport nutritionnel.
