Menetou Salon Rouge - Domaine Belleville - CAB - Réf 40264

Menetou Salon Rouge - Domaine Belleville - CAB Languedoc Rouge

Menetou Salon Rouge - Domaine Belleville - CAB

Menetou Salon Rouge - Domaine Belleville - CAB

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Menetout Salon Rouge - En conversion vers l'agriculture biologique.

Cépage : 100% Pinot Noir

Vendanges mécaniques.
Pigeage fréquent, Macération pré fermentaire à froid, Remontage.
Elevage sur lies.
Sols argileux.

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