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Noisy-le-Grand

POUILLY FUISSE - Dom. Pierre Desroches - Vin biologique Bourgogne Blanc

POUILLY FUISSE - Dom. Pierre Desroches - Vin biologique
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POUILLY FUISSE


Cépage : chardonnay

Terroir : Issu de vignes plus 60ans situées sur les flancs de la roche de Solutré.
Coteau, exposition sud, sud-est sol argilo-calcaire très caillouteux
Vinification : A basse température. 30% de fûts dont 8% de fûts neufs et le reste en cuves inox. Elevage 10 mois

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