Villemur-sur-Tarn

Nos entrées Carte

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Accras de morue à l’antillaise sauce chien
9€

Jardin d’asperges sur lit d’houmous
10.5€

Demi buchette de chèvre panée au panko sur pain toasté, tomates confites, pesto
10.5€

Ceviche de bar façon tartare au citron vert et fraise
11.5€

Escargot à la normande
12€

Assiette gourmande : macaron au piment d’Espelette fourré au foie gras, salade de gésiers de dinde, tomates confites, magret fumé
16.5€

Œuf cocotte truffes, foie gras et mouillettes, sublimé sous vos yeux
14€

Eclair gourmand au saumon fumé et sa crème de racine de raifort pickles de légumes
13€

Spécialité de l’Alcôve : Bocal de foie gras maison au choix : nature ou figue ou poivre
17€

Planche de la mer : 
Saumon fumé maison, thon mi-cuit, ceviche de bar, crevettes, St Jacques à la plancha, accras de morue, gambas et petits légumes ,sauce chien et aïoli 
26.5€

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